桦树汁如何“锁鲜”？黑龙江伊春科技赋能绘就“新甜答卷”

发布时间：2026年04月26日 15:10 来源：中国新闻网 4月25日，伊春市桦树汁科技创新与产业创新融合暨省重点研发计划指南征集会议召开。活动聚焦杀菌与常温保鲜、功能产品开发、白桦树汁真伪鉴别等全产业链关键技术，通过科技赋能，推动桦树汁产业向高端化、智能化、绿色化方向加速迈进。 据悉，伊春森林覆盖率高达83.8%，林特物产资源富集2021澳门金牛版，现有白桦纯林24.9万公顷，是黑龙江省桦树汁核心产区与行业技术标准创新策源地。黑龙江八一农垦大学食品学院教授金丽梅表示，本次我们带来双级过滤的桦树汁洁净采集技术，能够有效提升桦树汁品质，为深加工及高附加值农林产品研发转化，筑牢技术基础。(田德雨） 责任编辑：【周驰】

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