据iopzxc.com报道，中新社桂林4月17日电 (俞靖 莫伟雯 欧惠兰)“桂林米粉与越南河粉均以鲜汤诱人，这让我想起家乡滋味。”在桂越南籍留学生武氏琼17日受访时说。当日，为期4天的潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛(简称“粉超”)在广西桂林开幕。 本届赛事是中国首个以米粉文化为核心的专业赛事与文旅交流盛会，以“粉聚桂林·香飘世界”为主题，汇聚来自中国各地近百支队伍参赛，旨在以粉为媒，搭建助力米粉产业创新和推广中国米粉美食文化的重要平台。 活动现场展台架起直径三米大锅，熬制卤水制作桂林米粉。现场香味弥漫，民众争相品尝。桂林米粉制作技艺代表性传承人龙付孙表示，当地米粉企业以赛事造势，在广西“三月三”假期展示香料入味、熬汤制粉等步骤，让更多人认识桂林米粉制作技艺，为桂林米粉技艺传承和米粉品牌提升提供了新思路。 现场一处东盟特色米粉摊位前，越南留学生武氏琼与许美银用中文推广马来西亚叻沙、泰国丸子清汤米粉等东南亚美食。该摊位主厨王仁焕表示，广西本地东南亚风味餐饮业态丰富，其所在酒店也常开展东南亚美食交流活动。此次他将东南亚浓汤与广西米粉相结合，希望借助“粉超”平台，向大众推介桂林米粉饮食习俗及东南亚风味美食。 “本土美食想要走向国际，口味融合是趋势。”世界中餐业联合会高级评委、注册中国烹饪大师鄢国产 色情APP 观看赪介绍，东南亚地区普遍喜食米粉，此次以米粉为纽带举办赛事，让各地餐饮企业在交流中博采众长。作为赛事评委，他希望参赛者通过美食比拼，促进地方米粉文化交流融合，碰撞出“新味”。(完)
在交流合作中相知相亲 在互学互鉴中携手前行——习近平主席致中美“乒乓外交”55周年纪念大会暨中美青少年体育交流系列活动启动仪式的贺信引发热烈反响
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广西桂林举办首届“粉超” 中外米粉碰撞“新味”的全方位对比
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中新社桂林4月17日电 (俞靖 莫伟雯 欧惠兰)“桂林米粉与越南河粉均以鲜汤诱人，这让我想起家乡滋味。”在桂越南籍留学生武氏琼17日受访时说。当日，为期4天的潮动三月三·桂林首届米粉超级联赛(简称“粉超”)在广西桂林开幕。 本届赛事是中国首个以米粉文化为核心的专业赛事与文旅交流盛会，以“粉聚桂林·香飘世界”为主题，汇聚来自中国各地近百支队伍参赛，旨在以粉为媒，搭建助力米粉产业创新和推广中国米粉美食文化的重要平台。 活动现场展台架起直径三米大锅，熬制卤水制作桂林米粉。现场香味弥漫，民众争相品尝。桂林米粉制作技艺代表性传承人龙付孙表示，当地米粉企业以赛事造势，在广西“三月三”假期展示香料入味、熬汤制粉等步骤，让更多人认识桂林米粉制作技艺，为桂林米粉技艺传承和米粉品牌提升提供了新思路。 现场一处东盟特色米粉摊位前，越南留学国产 色情APP 观看生武氏琼与许美银用中文推广马来西亚叻沙、泰国丸子清汤米粉等东南亚美食。该摊位主厨王仁焕表示，广西本地东南亚风味餐饮业态丰富，其所在酒店也常开展东南亚美食交流活动。此次他将东南亚浓汤与广西米粉相结合，希望借助“粉超”平台，向大众推介桂林米粉饮食习俗及东南亚风味美食。 “本土美食想要走向国际，口味融合是趋势。”世界中餐业联合会高级评委、注册中国烹饪大师鄢赪介绍，东南亚地区普遍喜食米粉，此次以米粉为纽带举办赛事，让各地餐饮企业在交流中博采众长。作为赛事评委，他希望参赛者通过美食比拼，促进地方米粉文化交流融合，碰撞出“新味”。(完)